APOSTROPHE
Ancienne Manufacture de drap accréditée royale sous Colbert.
La plus réputée des manufactures de l'Aude dépassant même celle de Carcassonne en qualité et quantité.
Des bâtiments du 18 et du 19ème siècle dont une partie a été transformée en hôtel particulier au 20ème siècle.
Le respect des styles architecturaux malgré les différentes époques de construction donne à ce lieu une unité et un charme absolu.
Des jardins à différents niveaux avec des pins et tilleuls centenaires pour vous préserver du soleil du grand sud;
Un site magique et historique ou il fait bon vivre...

Bienvenue en Pays Cathares dans le lieu magique et historique de la Manufacture de Montolieu. Une maison de Maître de 800m² avec salon de réception, Bar lounge, restaurant, patio, terrasses; une cour de plus de 1000m² avec un tilleul centenaire. Des perspectives sur les 6500m² de bâtiments du 18ème, 19ème et 20ème siècles lié au charme de ces vieilles pierres rendent ce lieu magique qui ne laisse personne insensible. Imaginez le vin d'honneur sous les arcades du patio et un dîner sous le tilleul centenaire avec concert sur le perron pour finir la fête sous les boiseries du salon. Vos invités se souviendront longtemps de leur passage à la Manufacture de Montolieu.